PCDVD Lisa Hsu的部落格-非主流宣言

  這是房地產大亨唐納、川普(Donald Trump)，為了找優秀高階主管，所策畫的節目，先從百萬應徵者挑出16名，再進行16週各式各樣比賽測，以便找出適任的主管。每周都要開除一名表現最差者，留到最後者，可獲得25萬美元年薪工作一年。 比賽項目很廣泛，從殺價、銷售、設計產品、做廣告等等，考驗每一個人領導能力、協調合作能力、道德人品。看了真羨慕，覺得每家公司都應這樣做，免得用些怪裡怪氣的高層，言不及義、做事外行、鬥爭貪污內行，公司與屬下皆倒霉遭殃。此外，如何在公司裡應對進退、做計畫抓重點、介紹成果，節目相關資訊也非常豐富，對上班族極實用。 這節目一炮而紅，所有提供比賽的廠商，也收到極大的廣告效果，所以後來就有些變質。第一季出現的殺價題，在公司運作是很基本的一項，做採購要會殺價，做主管的對合理價更要心裡有底，才談得上管理。看參賽者把價格殺到不可思議的程度，就知道物價被灌了多少水，著實精采。可惜商品價格被亂砍，有傷商品形象，所以之後再也未見此題。 參加比賽的人來自各行各業，有時候免不了職業病。比如律師，常常不做事，在旁邊仔細觀察隊友哪裡出差錯，頂多提醒同伴該做什麼，自己卻不肯挽袖動手。進會議室指責別人時滔滔不絕，像條龍；出了會議室就像條蟲，啥都不幹。所以最後選上的人，多半是自己創業的人；律師是很好的專業人材，很會賺錢，卻很難成為好主管。當然啦，做總統就更不適合了。 比賽時，很多人看來如你我身邊的人，有好些缺點，真不知怎麼被選進來參加比賽的。但看網站刊登他們的履歷，卻極為優越，都是賺錢高手。所以說有錢，未必如媒體洗腦宣導的，是因有錢人比較優秀，運氣好時機對、碰到忠誠好屬下願意幫忙、站在不公平遊戲規則的另一端，都能賺大錢。自己很優秀，只占其中一部份。 「誰是接班人」每季都有慈善題，幫各種慈善基金募款。富人捐錢做慈善，很有助於形象，也是台灣富人該學習的。節目中慈善基金會都有清楚主題，比如自閉症、世界自然基金等，比起台灣捐錢蓋廟的宗教團體要來得強很多。不過有一次慈善的項目，居然是讓得絕症的貧窮女孩，有痛快買玩具的機會。我真暈死了，川普不愧為資本主義極至，終於露出狐狸尾巴，連慈善都要拿來推銷物慾。物欲幫助商人賣東西，當你東西到手，渴望消失，快感就沒了；這筆錢拿來幫窮人繳學費、醫藥費，辦營養午餐，更有意義得多。 不過到了後面幾季，做秀的味道愈來濃。有些題目我覺得很不公平，比如作廣告

  去東莞做台幹時，幾乎每周末都向蘭州拉麵報到，這道涼麵是我的最愛，健康又美味。回台灣後，去台北火車站二樓吃蘭州拉麵，覺得是騙人的，麵條品質差，口味不道地。於是決定憑記憶拼湊看看。做出來的結果，可比火車站蘭州拉麵強多了呢！ 急著填肚子，照片就下次再補了 材料: 時蔬任意，以口感脆的為佳，胡蘿蔔、甜椒、洋蔥、青江菜、本土馬鈴薯都是不錯的選擇。 鹽少許，日本麵條有鹽份，記得鹽要減量。 茴香子(Cumin Seed) 、乾辣椒一條、芝麻、蔥、香菜、麻油、沙拉油、黑醋。 讚歧手桿烏龍拉麵，微風超市有賣，質感與大陸蘭州拉麵十分接近。    作法: 1. 茴香子(Cumin Seed)炒香，加入乾辣椒，放進石臼用石杵磨成粉。 2. 芝麻也炒香後盛碗備用。 3. 蔥、香菜洗淨切碎，要弄一大碗，一半炒菜，一半生吃。 4. 時蔬洗淨切小塊，熱油鍋，投入時蔬、鹽、茴香辣椒粉、適量蔥與香菜末，快速翻炒後倒入碗中。 5. 碗中再加大量麻油、適量炒好芝麻、少量黑醋，與炒好的菜調和。 6. 讚歧手桿烏龍拉麵煮到心還有一點點生的程度就撈起來，與炒好的菜攪拌混合，避免黏結。 7. 加上生的蔥、香菜末，再攪一攪即成。

  當年在大陸東莞做台幹時，為了想了解民工的狀況，讀了好些書，也買了影片回家看。「民工」導演說，他對風花雪月、不食人間煙火膩了，想拍些真實的東西，這說法挺吸引我。 我那些民工屬下，常跟我講些稀奇古怪，反應現實的故事，比如說戴手套的台幹：「有個台幹污了老闆的錢，因大陸法律行事緩慢，又懶得管台灣人的糾紛，於是老闆自己找了黑道砍了他手指。此後他就總戴著手套。如果你遇到戴手套的台幹，搞不好就是他喔！」。一些民工被欺、勞資鬥法的故事，更是精采絕倫，讓人久久難以忘懷。 但拍連續劇不比民工說故事隨性，要顧慮到政府高層、出資者等等的想法，何況是央視拍的，除了開頭那幾集，有確實談到民工在都市打拼不易，被資方欺壓的慘狀，後面大多談感情問題，生存問題只淡淡提到，讓我着實有些失望。 不過最近發現，台灣的電視廣告，總是拍男的在上海工作，女的在台灣打電話給他。隨著台灣邊緣化，民工身上的故事，也逐漸變成台灣人的故事。為了賺錢，男的去大陸打工，女的留在家鄉，長久分隔，對感情是莫大的考驗。所以戲中一向保守賢淑的中年婦女出軌，未必是灑狗血，而是長久分隔下真實狀況。 為何要拋妻棄子去大都市打工?為了虛榮嗎?能忍受虛榮下的黑暗面嗎?戲中人對工作上的苦，都咬牙忍了下來；但對名譽上的苦，就點滴在心頭了。戲中祖父母安於鄉村，父母與兒媳都打工，母親是傳統婦女，兒媳則有段黑暗過去，三組交相對照，到底離鄉打工值不值得，看完戲想必會有些心得地。 出版商 中國國際電視總公司 格式 VCD

  「買不得」是由不登廣告，光靠訂戶支持的雜誌「星期五周刊」出版，由船瀨俊介與渡邊雄二合著，揭露大廠商品黑暗面。新上市才3個月，就熱賣一百萬本，但台灣出版界唯廣告廠商是尊，沒人敢賺這筆錢，暗中把這本書禁了。台灣「新聞自由」的真相就是如此！ 幸好對岸消費意識尚屬正常，出版了此書。我就透過網路訂書，把它買回來瞧一瞧。本書如食品政治一書，揭露政商勾結，以不實資訊推銷商品給民眾，但範圍更廣。比「大陸黑心食品調查」更進一步，他探討的是合法範圍內的問題。 首先介紹食品添加劑的問題。許多食品添加劑原本對人體有害，官商勾結合作之下假造研究數據，變成可安全食用，為食品加工廠謀得暴利。美國為了外銷，甚至以政治力量壓迫日本改變法規。這下子，很多垃圾食物與飲料的錢大可省下。 接下來介紹洗潔劑，化工合成清潔劑，對人體與環境都不好，反而簡單廉價的肥皂是最健康安全的。買洗髮精、清潔劑等的錢又省了一大筆。 女人化妝品保養品是最燒錢的，「買不得」坦白說，這也是騙人的產品，愈用膚質愈差，難怪常化妝的女人老得快。皮膚出了問題，專櫃小姐又會建議你再買一堆往臉上抹，愈惡化買愈多，愈抹皮膚自我保護力愈差，愈需要這些商品，商人賺得不亦樂乎，但根本解決之道，反而是不要用。這真讓人懷疑，媒體把電影貓女(Catwoman)推為爛片，是否是其因無意中觸及了保養品真相？ 剩下又介紹一些問題雜貨，鐵氟龍鍋與塑膠奶瓶等等，有興趣可以自己買書回來看。 後記有作者回應「買不得一書買不得」 ，除了指責對方明顯偏袒大企業之外，開座談會時更是連姓名與工作單位都不敢公布，形同黑函的書有何可看性？台灣商週卻只出版「買不得一書買不得」 。 總之，看完這本書，發覺那麼多需求是假造出來的，荷包不再那麼空了。不買商品，錢要幹啥用呢？ 地球暖化日益嚴重，減少物慾少買商品，極有助減輕此一問題。少加點班，多陪陪家人，享受家庭溫暖，關懷一下弱勢，都是更有價值的用法。 有興趣的話，至 大陸亞馬遜  郵購，或到台灣簡體書店委託郵購均可，露天拍賣也有。 後記 有網友提到說是否應有官方研究報告佐證，原則上是這樣沒錯，但目前許多學者研究經費也來自廠商，以至研究報告也常造假，不同報告結論互相矛盾，難以判斷。 我推薦另一本 「食品政治」 ，作者是美國紐約大學教授，很深入探討了此一問題。 真真假假搞不清楚，研究報告也不準，怎麼辦？我覺得也沒那麼難判別。首先，先看看文章所

  媒體把「天邊一朵雲」吵得火熱，可是網路上一片罵聲；媒體不太提「無米樂」，但網路上到處有人推薦。逛音響展時看到「無米樂」DVD特賣，就毫不猶豫買下來。 也許是因公家機關出資拍攝，政治考量頗多：片頭用日語而非台語歌曲，似乎告召天下台灣仍是日本殖民地，讓人挺不舒服；片中農民「無米也樂」、「不要談補助，農民要自己想辦法啦」等說法，讓很多觀眾認為，這是要求學習樂天知命，對惡劣環境鄉愿以待的電影。 但如果只是純樣板戲，就不會有那麼多人推薦。我曾因工作跑遍全台，常跟那些說「台灣沒窮人」的傢伙辯論。但當我看到這對夫婦用柴煮飯、用手洗衣，為省300元剿盡腦汁、費盡力氣，還是出乎我意料，衝擊之下久久難以釋懷。 為什麼這麼難過？以往我們看到窮人，就推說是因為懶惰，自己活該，撇清我們責任。但這批農人，工作很辛苦，生產我們每日必吃的稻米，是社會運作極重要一環，為何生活如此困苦？「無米樂」把不公平遊戲規則，放在我們眼前，躲不掉。 掐指一算，我們買米的米價，是片中老農賣價6倍。這不是WTO問題，而是米蟲作怪，中間回饋給老農一些，他們就不會困苦至此。但在片中，米蟲問題一閃而過，要很仔細看並以時價算一下，才瞄得到，更遑論深探米蟲現象，導演避重就輕，十分可惜。 影片裡阿伯說農民很感激陳誠「375減租」，看來坊間常說台灣人痛恨陳誠，只是純地主財團觀點。當然阿伯也說了很多國民黨當年黑暗史，非常精采。阿伯一介單純農民，只求吃飯，沒有既定的利害與立場，講起來可信度甚高。 阿伯可自我嘲解「無米也樂」，但政府沒資格跟著說。世界各國都把糧食當作國防一部份。不然一旦打戰，實施禁運，沒有糧食，對方不費一兵一卒，自己馬上就投降。因此世界各國大多會補助農民，當作國防支出，也因此WTO一開放，沒補助的台灣農民馬上居劣勢。台灣政府願意花巨額買軍火，但影片中，WTO開放後，政府卻任由土地荒蕪，唉！ 出版商 公共電視 規格 DVD/3區

  最近美國吹起一股反中國製造風，美泰玩具案，原因是美國公司設計不良，卻刻意炒成中國製造有問題，最後以刊一則小小的道歉落幕。不論真相如何，炒作民族情緒，平緩貿易逆差的目的已達成。 台灣媒體也跟著炒。以美國包圍政策，中國近鄰必需反中：日本要唱軍國主義，台灣要反中，東南亞要排華。台灣政界靠美國支持，故也要求媒體、出版界炒作美國反中論。但我想問的是，對台灣百姓好處為何？ 目前台灣大多製造業，都是工廠在大陸，總公司在台灣，由台灣接單，利潤也做在台灣，也就是稅繳台灣。所以這些大陸廠，反而是在幫台灣賺錢。由於語文能力有限，他們要轉其它國家並不容易。 美國炒反中國製造，並非只炒反中國品牌，可想而知，台商會受到嚴重傷害。政要考量僅是個人權位，百姓並非重點；而媒體也顯然完全缺乏知識份子風骨，下筆之時僅考量是否討政要歡心，完全忘了人民處境。 這又讓我想到印尼排華大屠殺時，台灣媒體跟著報導美國學者專家繆論，說華人作惡多端活該。縱使少數富有華人作惡，那報復對象也應是作惡富有華人，但當時富人被保護得好好地，反而是中低收入無辜華人被拿來出氣，完全缺乏正當性。更何況，台灣人去了東南亞，就是華人，得面對印尼人種種無理對待，為何媒體要支持欺負華人有理的論調？又是拍美國馬屁優於台灣人民權益一例。 911之後，美簽從嚴。我看了 台灣網友討論美簽種種遭遇 ，深深替台灣人感到難過。拍了半天美國馬屁，美簽對台灣人並未比大陸人寬宏，同樣認為是需嚴加防範的民族。台灣人自以為比大陸人高級，但在美國人眼中，其實是一樣地。