PCDVD Lisa Hsu的部落格-非主流宣言

  （法新社紐約8日電） 艾佛布克（Vlad Averbukh）表示，他午餐時會需要餐巾，「可能會血淋淋」，但他不需要叉子。 紐約客艾佛布克是「古式飲食」派（paleo diet），也就是「山頂洞人生活方式」的信奉者，依循古風行事。他今年29歲，是一名網站經理。 一面拿起一塊書本大小的生牛肉，他說：「許多人覺得難以下嚥，但我倒認為它嘗起來十分美味。」 　　艾佛布克坐在哈德遜河（Hudson River）河畔小公園，大口咀嚼生肉。他解釋，古式飲食者試圖讓人類倒退回舊石器時代。 　　他說：「理論上，你只吃1萬年前老祖先的食物。那是你只靠棍棒就能在森林獵得的。」 　　「古式飲食」（The Paleo Diet）一書的作者柯登（Loren Cordain）教授抱怨世人過度依賴穀物。他表示，揚棄史前菜單導致 癌症 、 肥胖 及高膽固醇等「文明病」。 　　石器時代飲食以季節性水果、瘦肉、魚為主，極少攝取加工食品、糖、麵包在內的穀類或乳製品。 　　許多現代的山頂洞人不定時用餐或禁食，較接近先前採獵者的飲食模式。 　　柯登在網站中表示，這項計畫「並非由 瘦身 醫生、時尚專家或營養學家所設計，而是透過演化和物競天擇的大自然智慧結晶。」 現代山頂洞人除了吃純粹、多數未經烹煮的食物，運動方式也摒棄現代在健身房慢跑或鍛鍊肌肉的方式，改為類似老祖宗狩獵或被狩獵的模式。 　歐洲古食派大師拉科赫（Erwan Le Corre）在野外進行訓練課程，內容包括丟擲石塊、彈跳和赤腳跑步等。 　　「男性健康」（Men's Health）雜誌將他譽為「泰山的完美攣生兄弟」、「地球上數一數二身體最健康人士」。 　　但古食派也面臨困難。艾佛布克坦承，朋友覺得他是「怪胎」。他得趁四下無人時才敢從事即興運動。 　　舉例來說，他穿著上班服在街頭狂奔時，總會吸引不友善的目光。 　　他說：「有一回，警察以為我是偷東西的竊賊。」 　　這種極簡生活並不便宜。古食者只會買生的有機肉類、有機水果及堅果。他推估，冬季採購的預算，一天得花70 美元 。 這種生活型態難以吸引女山頂洞人。紐約市的確不乏注重健康的女性，但她們通常偏好生菜和瑜伽，而非動物脂肪、宛如街頭鬥士般的特技。 他承認：「大啖生肉及畜產品可能不太性感，也沒有女人味。」（譯者：中央社鄭竹雅） 經熱心網友介紹的這則新聞，看來生肉飲食法也可應用到人類身上。不過人的生

  會想研究二二八，是因為自由時報這則新聞，說二二八國家紀念館未來常設展將不展二二八始末，只展受難者史料。 228國家館不展228始末 家屬批本末倒置 〔2010-1-14記者謝文華／台北報導〕國民黨接手後的二二八國家紀念館出現大翻轉，未來常設展將不展二二八始末，只展受難者史料，半數空間擬挪作美展，家屬痛批本末倒置！ 二二八基金會執行長廖繼斌說，馬總統約見二二八基金會董事長詹啟賢，盼國家館與台北二二八紀念館資源整合，兩館去年十一月簽訂合作備忘錄。而考量台北館今年更新的常設展已經規劃事件始末，加上其展場動線更適合呈現全貌，基金會與台北市政府定調，國家館只展受難者史料。 只展受難者史料 半數空間作美展 前基金會執行長、受難家屬楊振隆指，原規劃國家館二樓整層為二二八常設展，委託吳三連台灣史料基金會規劃報告去年五月結案。廖繼斌說，該份報告與台北館新規劃內容有五成重複，決定不採用，提供台北館增補。 楊振隆認為，若要變更規劃，應召開公聽會。吳三連基金會指，原規劃案完整呈現事件始末，且經學者嚴審，翻案不用，深感遺憾。 台灣二二八關懷總會秘書長林黎彩痛批，馬政府想模糊國民黨政權過去的暴行！前基金會董事、閃靈樂團主唱Freddy直言「國民黨能公佈更多檔案真相，卻選擇限縮，可見過去他們強迫自己假裝悼念二二八是何心態！」 前基金會董事長陳錦煌狐疑：「基金會進行教育推廣的會訊暫停出刊，連國家館都不交代背景，這太荒謬了吧？」他強調，設國家館是為讓台灣從過去與中國交手的慘痛經驗記取教訓，像波蘭、柏林紀念納粹屠殺猶太人的國家館，完整保存刑具與集中營，坦然面對史實。 「連國家館都不交代背景 太荒謬」 現任董事、中研院台灣史研究所所長許雪姬與政大教授陳芳明皆主張「國家館應完整論述二二八，台北館展台北的部份」；家屬董事王克紹則認為，國家館應保存受難者檔案並繼續發掘，事件始末由台北館去展，才不致重複。 父親是畫家也是二二八受害者的廖繼斌透露，他構想國家館只用二樓一半空間展受難者史料，另一半作特展，第一檔期推台灣美展，凸顯此古蹟在日治時代是教育館的意義，將展出也是二二八受難者陳澄波等的畫作。 陳澄波長子陳重光直言「這是不對的，美展應在美術館展，勿混淆二二八國家館定位」，也質疑這與馬政府把「景美人權文化園區」淡化為文化空間如出一轍。他主張台北館改制為國家館分館，解決兩館競爭問題。 民進黨一直炒作二二八，但執