糧食戰爭：市場、權力和世界食物體系的隱形戰爭 拉吉‧帕特爾著
糧食價格屢屢上漲，我們該怎麼辦?到鄉下買塊田當農夫或許不錯，可賣糧食賺錢。不然我們是否對糧食價格上漲，毫無反抗之力呢? 這本書第二章「世界食物生產者分析」，很快就給農村夢讀友當頭棒喝，介紹印度農人慘狀，務農的艱難，欠債累累，自殺率高。如果你認為是印度自己問題，還會陸續介紹全世界各國農業慘狀，進一步有興趣，可參考美國紀錄片食品工廠(Food Inc.)，或台灣紀錄片 無米樂 等等。原來糧食危機不患寡而患不均，是因糧食中間通路被少數國際財團寡占所至，消費者與農人都是受害者。會發生饑荒，不是媒體謊稱的糧食不夠，是因窮人買不起。 第三章 「玉米之國與北美自由貿易協定」，認為農產品國際自由貿易，是大糧商謀害農民的利器。以前小地區貿易時，農人可抓過去氣候、 季節、習俗變化規律，估算一下要種什麼，還可賺些小錢；但市場國際化後，財團玩國際期貨的手法，不是農人所能預測，一不小心投資錯誤作物，血本無歸，往往淪落把田抵押給銀行，做財團奴隸還債，更加強財團控制糧食的力量。這章講述美國怎樣利用北美自由貿易協易，加上美國玉米補貼，讓墨西哥玉米農作無以為繼，把鄰國墨西哥從小康變成窮國。 不過這點我有意見，菜蟲不除，不論要不要管制農產品，倒楣的永遠是老百姓。日本採鎖國政策，很少進口外國農產品，結果物價昂貴，但因務農收入不高又辛苦，依然農人數量減少並高齡化。台灣的例子可舉大閘蟹，前陣子台灣政府禁止大閘蟹進口，只准賣台灣生產的。貨源減少之後，大閘蟹價格漲到離譜，結果是根本從傳統市場消失了，因為普通百姓買不起，商販進貨也賣不掉，乾脆不賣。一般餐廳蟹黃類的菜不是消失，就是改用難吃的假蟹黃。更可怕的是台灣貨可出口大陸、大陸貨不能進台灣，被點名的產品價格馬上漲到嚇死人。這對台灣大多百姓只是災難。而台灣中菜品質比不上大陸香港新加坡，也正因為好材料不能從大陸進口。 新鮮食材很難炒作，因為囤積不賣會腐爛。所以新鮮食物應該鼓勵貿易國際化。不過防腐劑盛行，有些遠洋進口產品下藥頗重，消費者要小心，應多推廣這方面知識，讓大家都買新鮮食物，唾棄易炒作的防腐食物，食品財團炒作能力自然會減弱。 第六章「與饑餓做鬥爭」講綠色革命，表面上用化肥、新農耕機、農藥與基改幫助增產，實際上則加強了藥廠、石油商、種子公司對世界各地農產控制力，種子甚至被設計成要特殊農藥或除草劑才能成長，而除蟲效果一如其它農藥，很快就因昆蟲產生抗藥性而失效。