PCDVD Lisa Hsu的部落格-非主流宣言

  這部電影講南非種族隔離政策，黑人不光是被隔離、沒投票權，還禁止受教育。一名年輕白人看不下去，決定偷偷教育黑人，電影就講這整個經過。 剛看完電影，覺得故事還好，反正南非曼德拉已上台，就算殘忍也已成歷史。但最近看了些講中東情勢的書，回想國家地理台報導過的：巴布亞紐幾內亞小島抗爭銅礦場事件，再與這部電影湊起來，赫然發現本片與其他種族電影最大差別，就是曝露白人團體最殘忍惡質的一面－禁止原住民受教育，以便永久優勢剝削。沒看過其他電影談這件事，但這種惡劣手法卻普遍存在白人財團所及之地，至今不歇。 白人財團，通常到某一礦產豐富之地(南非也是以礦藏豐富聞名)，採礦所得必須全歸白人所有，污染則歸原住民。原住民趕到貧民窟，白人財團會想盡辦法不讓他們受教育，以免日後有能力反抗。當然還是有些彪悍的民族會反抗，很簡單，斷絕所有資源，讓整個民族活活餓死就好。不要以為只有非洲暴君會這麼做，英美國家做同樣的事，就美其名「經濟制裁」。巴布亞紐幾內亞小島位處熱帶雨林，靠椰子苦撐下去贏得最後勝利；但伊拉克是沙漠國家，就極為淒慘了。 「小子當自強」(Power of One)只演了這套白人劇本前半段，但那就已經夠嗆了！強力推薦大家去看去了解，以後看新聞時，才能推想到故事的另一面。 原聲帶是屬於非洲原味的那種，富感情沒什麼流行味，我非常喜歡！ 出版商 得利影視 規格 DVD/第三區

  新聞頻頻爆料：病死豬、瘦肉精、灌水肉、防腐劑…，煩不勝煩。就算有檢驗認證章，有時又爆出收賄放水的新聞，怎麼辦呢！ 其實有釜底抽薪之計：訓練你家那隻食肉目動物，貓或狗，做你家肉品審核員，絕不收賄，保證你總有辦法找到不會引起過敏的新鮮蝦子、菜市場裡最棒的雞肉攤。 首先，你得讓你家寵物習慣吃帶骨生肉，飼養法請參考  動物園養貓法 。總之，培養牠的味覺，不能成為只吃飼料的貓，必須習慣食用各種生鮮肉品。 之後，就寵牠。我家貓其實是老公訓練出來的，老公是美食家，他吃過好吃的，就會記住味道，然後就再也不肯屈就次級品，認為愈吃愈講究是理所當然。所以當這隻貓挑嘴時，老公總是將心比心，總說我不應該強迫貓吃不喜歡的食物。貓也頑強，牠討厭魚，寧可餓三天也不吃魚，最後我只好屈服，買些牠喜歡的肉。牠起先不吃超市冷凍肉，後來連傳統市場現宰肉都還要挑攤位，牠挑中的攤位肉質的確奇佳，我們跟著享口福。 此貓目前原則如下：冷凍過、有人工添加物、不新鮮，一概拒絕。瘦肉精風暴之前，牠老兄早就不吃傳統市場豬肉，反而吃松青超市黑豬肉，脂肪含量較高，看得出來沒用瘦肉精。 海鮮多半冷凍長期運送再解凍出售，所以牠一律不吃。本來生魚片還會吃些，現在也不吃了。不過活花枝牠可搶得兇。蝦是養殖的，所以很新鮮現宰的牠吃；但如加過硼砂等防腐劑，就敬謝不敏啦﹗蝦米牠可沒興趣。老公對蝦過敏，但只要貓兄檢驗合格，老公就可開懷大吃無所謂，夠新鮮就不會過敏。牠目前推薦COSTCO鮮蝦沙拉裡的蝦子。 雞肉的話，牠指定只吃某個攤位，這攤位老闆說自家有養雞場，攤位後面有各色雞種，可依烹飪需求挑選雞種，賣雞都是賣半隻或全隻，不太分開賣。本來是圖他們小土雞骨細，適合給貓兒補充鈣質；但吃到後來，貓兒連雞內臟都只吃此攤的。好奇不過買了小土雞做芋艿燉雞自個吃，果然異常美味，刁貓品味的確非凡﹗ 牛肉牠也有指定攤位，當然我們也遵照指示買肉自用了。 肉食動物的感官，對肉品本來就比人類還敏銳，還遲疑什麼呢?趕緊訓練一隻吧！

  喜歡 小獵犬號環球航行記 的起因，是因電影  怒海爭鋒：極地征伐(Master and Commander: The Far Side of the World) 。 第一次是在台幹宿舍看此電影，從半途看，一堆台幹邊看邊罵，說零零散散看不懂演啥。尤其是演軍艦到加拉帕戈群島做生態研究時，更是罵聲不絕，因此我第一印象不是很好。觀眾反應如此，難怪電影久久沒續集。 第二次租回來與老公一起從頭看，可能家裡音響效果好，從頭看能懂導演安排的脈絡，加上全片如詩如畫的質感，居然愛上本片了。後看網路討論，電影是根據Patrick O'Brian 的小說改編，小說源頭又可能是達爾文小獵犬號日記，醫生暗喻達爾文，所以我就買本最原始源頭回家看，果然精采。 達爾文出生士紳階級，父親要他做趟旅行，開拓眼界歷練人生，再談結婚。由於船長是個很寂寞的職業，無法與屬下任意聊天，需要找個旅伴，因此就讓達爾文上船環遊世界，並兼任他的旅伴。 達爾文就像導演所言，遠遠超出那殘酷的年代，以一種現代人的眼光看當時世界。白種人屠殺原住民他看不慣，物種滅絕令他痛心，他聰明細膩除了用來發明新理論，更用來體會挖掘種族交流的種種因果。他推薦的旅遊地點：巴塔哥尼亞高原、安地斯山脈、亞馬遜雨林、火山，都是讓人嚮往不已旅遊景點，真讓人羨慕。加拉帕戈群島，更因達爾文變成保育聖地，功德無量。 電影加拉帕戈群島那段，應該就是暗示醫生即達爾文的化身。達爾文吵著要到島上做研究，船長以軍務在身嚴拒。以當時時空看來，船長軍務比較重要，但以歷史眼光看來，小小戰役哪能與演化論比?當然是讓達爾文做研究比較重要。這段文化意味甚重的橋段，終因觀眾不能體會而告失敗，殊為可惜。不過史實上是沒這段。 作者 達爾文 譯者 周邦立 出版商 台灣商務

  本來看貓片是我私人癖好，並不特別打算推薦，但當我把本片借給週遭愛貓人士以後，他們全都愛上這部電影，使我覺得值得推一下。 這是一部俄國電影，由伊旺．波波普自編自導。得利三區DVD影片畫質有點差，顏色有點黯淡，雪景灰色層次不多，但豐富劇情會讓你忘了這些。電影中的人，碰到貓，都不會太會計較小小的損失如香腸之流的，也許是共產社會吧！雖然窮，但沒有台灣這種金錢掛帥，人與人之間強烈利害競爭，電影裡人情味濃厚，使人看了很舒服。從另一方面來說，這些俄國佬反而富得讓台灣人嫉妒。 電影主題是人與貓的感情，這方面表現相當卓越。本片不像一般貓電影，由人主演或加上一堆旁白以補影像不足，採取最難的做法，完全由難以操控的貓演出，貓戲沒有加任何旁白。但這些貓也演出牠們最真實的一面，著實感人。貓不會講話，但會路見不平，見義勇為(不要以為這是戲，我真的見過老貓為了救小貓打狗，還打贏了)。主人或許窮，或許有逆境，但牠們默默陪伴親密安慰；主人住院了無法照顧牠們，牠們自己出去打混；主人出院回家，牠們又全自動回到主人身邊。貓不會講話，但貓與主人間深厚的感情，只有養過貓的人知道。 本片小貓主人是樂師，所以本片也有那麼點音樂片的味道，主人情緒會用音樂表達。俄國嘛！所以全用古典樂，非常好聽。總之，這是愛貓族不能錯過的電影。 出版商 得利 規格 DVD/3區

當初「魔戒首部曲」(The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring)上映，宣稱是依大師扥爾金原著來拍，編劇更動不多。觀看後感想是：劇情頗通俗，人物血肉不豐，善惡過於分明，令人失望。但用魔戒象徵人心貪欲，眾人爭了半天，什麼都得不到，這點設計相當有趣，於是給了個「普通」的分數。 當然有些魔戒迷會說，是扥爾金原創冒險隊伍架構，是後世把他的發明給抄爛了，說他老套不公平，這也沒錯，不過我講的是以現代時空主觀感覺。 「魔戒」上映後，古典音樂版常有人說，魔戒與華格納的指環很像，於是買了套「指環」回家看，一看之下，原來我覺得有趣的地方，全是抄華格納的！而且命運多舛的華格納，對人性體驗豐富，人物有血有肉，比貴族出身當大學教授的扥爾金，要好多了！扥爾金當年時值大戰，英德交惡，因為華格納反猶太，加上希特勒喜歡華格納的音樂，莫名其妙華格納成為納粹代言人，猶太籍音樂家全面拒演，華格納歌劇在英國也不受歡迎。扥爾金是否因語言能力好，所以可以一面反德一面偷偷抄襲？總覺得他不老實。 華格納的指環，共分四部：「萊茵的黃金」、「女武神」、「齊格菲」、「諸神的黃昏」，也許我聽慣傳統古典，對這種新型式的音樂不習慣，總覺得劇本比音樂好太多。但也不免懷疑：怎麼音樂家兼差寫劇本，寫得比文學教授好那麼多？後來才知華格納是天才型的人物，「指環」可是受到蕭伯納、叔本華等知名文人肯定，他並非泛泛之輩。 華格納編寫此劇時，也參考了些北歐神話，以及德國傳說Siegfried。但原來Siegfried僅是兩貴族鬥爭，內容簡短，與「指環」扯不太上關係，北歐神話也被華格納改得亂七八糟。這些參考作品，華格納至多是保留人名與一些基本設定，主要故事仍是華格納親自撰寫。比較起來，「魔戒」是青少年讀物，故事單純有趣善惡分明；而「指環」就是成人的世界，暴戾、現實、善惡交織，故事也複雜起來。 另一方面，華格納親近共產黨，依蕭伯納解讀，此劇暗諷貴族、財團壓榨百姓，百姓企圖反抗而不可得的悲劇故事。DVD版演員不穿古裝而穿西裝，我本以為是省錢，但有人說導演是故意暗喻工農階級。但被貴族出身托爾金一改編，就成了貴族高貴，百姓團結為貴族富人打仗賣命的俗爛劇。所以力捧托爾金，以反猶太為名打壓華格納，以魔戒取代指環，搞不好是財團在幕後搞鬼。 華格納「指環」我看的是 布列茲指揮，拜魯特音樂節版 ，有中文字幕。但

  有人去過了嗎?我只是順便逛逛，事先並不知其名氣，評論應滿客觀地。 特色: 就是 超極貴，貴得離譜  。我覺得麵包與巧克力不錯，但其它東西普普。 麵包我是買某種香草麵包，特色是硬、耐嚼，愈嚼愈香，這點我很滿意。不過對面新開的MAISON KAYSER之後，就改向MAISON KAYSER報到了。 巧克力我買散裝的，都很好吃，有種咖啡巧克力味道不錯，但我試吃一小塊，一分鐘後開始頭暈，看來還是會咖啡因過敏，沒法碰。盒裝巧克力當中，最喜歡Michel Cluizel，有標明產地。因為可可發源地是中南美洲，一般農產都是原產地的最好吃，所以就挑了Los Ancones，其實也不知這是哪裡，只覺得名字很有拉丁美洲味，果然非常好吃，很香而且不會太甜。後來仔細看背後說明，原來產地在加勒比海一帶。 乾燥香草沒興趣，貴得要死不說，我烹飪經驗都是新鮮的才好吃，還不如混建國花市，買小的3盆100，大的一盆100，回家用有機土有機肥種一陣子，更好吃。 鹽的部份，還是貴的要死。我想到本版某網友說：鹽的價值在運費。當然不在這裡當肥羊。 熟食有試吃一種西式涼拌麵線，太酸了些，而且看來都是涼的，就沒多試。 餅乾買了哈勒昆義式脆餅，小小一包要價上千，說是宋美齡的最愛，但吃起來沒那麼值得，看來宋美齡錢太多就亂花。還不如詩特莉餅乾，一千元能買一大盒。這種東西還是現做現賣才好吃。 買了一瓶上千的陳醋，拿來做沙拉覺得太甜。把陳醋調水喝了，果然是味道不錯的醋飲料。做沙拉，還是去買COSTCO的陳醋算了，便宜又好用。 熟食點了肋眼牛排、鑲番茄與迷蝶香烤馬鈴薯。肋眼牛排味道與Lawry’s差不多，價格300多，算是還好。鑲番茄兩塊與烤馬鈴薯三顆共要價200。牛排我想點生一點帶血的，但看來整塊都一樣熟，吃起來也有過熟的感覺。不過先聲明我對牛排非常挑，如果你能接受Lawry’s牛排，應該就能接受D&D。鑲番茄與迷蝶香烤馬鈴薯都味道普普，這三樣都因加熱過久而失味的感覺。馬鈴薯是進口白色小馬鈴薯，我從菜市場買回，都蒸到剛好熟就吃，會有明顯甜味與香味，但D&D的馬鈴薯味道很淡。 想想以前在廣東，那種推車一直加熱的，都屬於中低檔次餐廳；高檔的是現點現做，讓你等得有些不耐煩，但也好吃得不得了。也許因我自己會做飯，了解怎樣帶出食材最好味道，加上價格貴，就挑剔起來。但持續保溫確實會破壞味道，別期待太高了。

  前陣子這部電影DVD不好找，還害我高價收買，但如今光華商場NT 190就可以買到，我就不客氣介紹它了。 人養貓狗，人是主人牠們是寵物，人給食物牠們諂媚，一切都理所當然。人類智商高，是高等生物，當然是這樣囉！但這部電影告訴大家，主人與寵物的關係，不在於誰高等，而在於誰強勢！ 主角奧古斯汀是法國士兵，因沙暴迷失在埃及沙漠裡。人類智商雖高，遇到蠻荒沙漠原野，一無是用。這時母豹現身，牠隨時可把奧古斯汀吃掉，但就像我們愛養花色、眼珠顏色特殊的貓，或許因奧古斯汀金髮碧眼的模樣，有異於黑髮黑膚貝都因人，居然讓母豹興起飼養「寵物」的念頭。牠抓獵物給沒用的奧古斯汀吃，跟他玩在一起，睡在一起，奧古斯汀也全然迷上這隻美麗又神秘的花豹。寵物純然是看在食物的份上，才跟主人在一起嗎？或許開頭是，但後來絕對不是，那是非常真摯的感情。 我以前看過摘錄的探險家筆記，寫到這段故事，本電影應該是依據這份真實故事改編的。有興趣從另一個角度看寵物與主人的關係，不妨試試本片。 出版商 皇統 規格 DVD/第三區

  隨著時代的進步，各種音樂媒介從收音機、錄音機、LP發展至CD。不論當時媒介品質如何，人們都能從音樂中得到極大的慰藉與快樂；但也總希望在良好的演奏詮釋之餘，失真能降到最低。演變到後來，甚至出現CD錄音比詮釋更重要的異常現象。其實就算DDD錄音，也難保沒有些微失真。目前的確有零失真的器材，且為家庭用，只要有電腦，花費一、二萬元就可以辦到，且不虞軟體：他就是MIDI器材，而軟體，就是市面上的電腦遊戲；要不然各BBS站也有許多業餘作曲家的作品，但品質多半不佳。 什麼是MIDI？MIDI是「Musical Instrument Digital Interface」(音樂樂器數位介面)的縮寫，不過目前已變成所有電子合成樂器的泛稱。在40年代末期、50年代初期首次出現電子音樂，但當時科技不夠發達，器材粗劣，鮮有人能欣賞。在60年代美國初次將電子合成樂與電腦結合，一直到80年代，MIDI才逐漸為人所接受。MIDI的原理是將各種樂器的聲音，取其最佳的部份錄起來，例如鼓，打很多次亦錄很多次，取其效果最佳的一次，把它的波型用數位的方式燒錄在音源器(sound module)內，待使用者日後取用時再依波型放音。一般人玩MIDI的人，除了音源器外，尚有電腦負責編曲，鍵盤樂器負責輸入，MIDI卡負責硬體間的溝通。原本可直接在電腦上寫曲，但出來的音色會僵硬不自自然，雖然有的軟體有擬人化的功能，但音樂的目地既在表達思想情感，自然是以手彈為佳，反正彈錯亦可修改。玩者在指定每次彈奏時所用的樂器、音量、位置等後，玩MIDI有如擁有越對一般，所寫作的曲子可以立即演出，又省錢、又過癮﹗所以目前廣告、流行樂的配樂，多半採用MIDI，MIDI比較做不好的地方，才請樂師幫忙。比較挑剔的如古典及傳統爵士，方為純真人的演出。 由於MIDI為專業器材，所做出的音樂尚須經轉錄才是一般常聽的CD，所以音色乾淨、真實，音質之佳自不在話下，以其聽音樂也自然無轉錄失真。音質家又與電腦結合，於是電腦遊戲業者就開始在上面動腦筋。也許讀者對於電玩的印象仍停留在超級瑪利時代，覺得不會有好音樂，也沒有必要用好的器材；但時代在進步，現今電腦遊戲早已不只是動作類，許多電影、小說被改編成電玩，讓玩者當主角參與其中，甚至加入一些高深的人生哲學思想，顯然對象是針對成人，而非孩童。對於電玩而言，靠聲霸卡數位錄放音功能做電腦語音及音效，會非常占硬碟

  最近在大陸買到這片DVD，覺得挺好看，推薦給大家。 背景是30年代上海，退休瞎眼美國外交官，與淪落做舞女討生活的俄國伯爵夫人，談了場很抑鬱含蓄而深刻的愛情。也許我年紀大了，不喜歡三分鐘就上床的戲，就愛看人心低迴輪轉，本片正合我味口。 看了本片，才知當年白種人不是都趾高氣昂，也有很慘地。一幕兩個白俄貴族巧遇，卻一個當粗工一個當舞女，但還是熱烈相認。同是天涯淪落人，誰也不用不好意思。不過看昔日壓榨民脂民膏、逼迫中國割地賠款的俄國貴族，淪為上海難民，苦苦地捱日子。不知為何，總有種幸災樂禍的快感。 本片音樂非常好聽，有中國老歌、古典與爵士。看幕後介紹原來是印度籍導演，難怪擅於歌舞。為了強調東方風情，裡面華人女性盡挑些小眼睛單眼皮的「東方美女｣，老公直呼受不了。此外真田廣之的表現也很突出，彬彬有禮很有氣質，完全與「黃昏清兵衛｣裡的邋遢漢不同，差點認不出來。不過日本人當然免不了，依然是壞蛋，因為偏執的愛國心，毀了大家平靜的生活。 家母在上海待過，非常喜歡這部電影，說勾起她很多回憶，霞飛路什麼地，與她小時候一樣，那些小吃亦然。買給長輩看，應該很能討他們歡心 。

  我真懷疑大衛林區是否精神分裂、多重人格？不然為何不是拍些黑暗詭密嘔心的電影，就是拍些象人、史崔特先生故事之流溫馨感人片。 好片不好賣，該怪片商不會宣傳，因為我覺得只要待過鄉下，享受過美麗田園風光、溫馨的人情味，緩慢的生活步調，本片絕對會引起共鳴，帶出陣陣鄉愁。 我好喜歡過場音樂，小提琴勾人心弦拉著，配著陣陣低沉貝斯聲，加上美麗田園風光，一下子就把人拉回過去。 對AV迷而言，特效也不錯，那聲雷聲，連我家的貓都嚇一跳。畫質亦極佳，我常拿來做影音器材測試片。最好要買一區片，寬螢幕格式，才能充份展現廣闊田園之美。 結局硬漢的眼淚，我每次看都感動。不管是誰，有老友不記前仇，不辭千里、辛勞來探望，想不掉淚都很困難吧！ 對於厭倦都市叢林人心醜惡的人而言，這片是絕佳的心靈良藥，自己都數不清已看過幾遍了。 出版商 極光 規格 DVD/第三區 導演 大衛林區(David Lynch)

  在安寧病房，看到解說文字，說人最後喪失的知覺是聽覺。於是我把桌上音響帶過去病房，精挑幾張父親喜歡的演奏者、作曲家CD播放。跟父親問可否讓我幫他為喪禮配樂，他答應了，並說他喜歡貝多芬，想要放貝多芬第九交響曲第四樂章。 因此這段期間一直注意有哪些平靜、哀傷但不濫情的樂曲。家父2007年4月過世後，家人與禮儀公司談定，分四部份：進場、親友追億、公祭、瞻仰最後一面。 進場時，會場會播放父親生前生活照，我採用  Wiener Philharmoniker 的 Beethoven Symphonie no 9  第三樂章。因為這些生活照十分溫馨，所以我採用平靜帶點甜美的第三樂章。本希望後面自動帶到父親希望快樂頌部份，但因為儀式沒那麼長，親友追憶時又不宜放音樂干擾，以至最後沒到快樂頌部份，有些遺憾。 公祭時，我希望用莊重，帶著細膩哀傷的音樂，以配合大家行禮如儀。我採用  Beethoven: Symphonie no 7 / Carlos Kleiber  第二樂章，這張名盤很吻合我的需要。 最後是瞻仰遺容，打算用催淚彈。我採用  Daniel Chorzempa的Bach Organ Works ，裡面第二首Passacaglia in C minor BWV 582。我第一次聽此曲，是李斯特傳記電影  一曲相思情未了(Song Without End) ，李斯特心情鬱悶，跑到教堂裡彈管風琴發紓，彈的就是這首。我不知道教堂裡的管風琴，是不是可以隨便讓人闖進去就自個彈起來，但音樂電影都這樣演地。總之，音樂讓我留下深刻的印象。據聞這原本是舞曲，但我還真不知要如何起舞。 不同教堂管風琴音色差很多，加上演奏者詮釋，我聽了好些版本，覺得就Daniel Chorzempa這版特別能表現內心深處的哀傷與鬱悶。到了告別式那天，也許專業擴大機推力足，低音的管風琴表現比想像好。現場氣氛，巴哈深厚的音樂內涵，加上管風琴驚人的力量，家人全都流下眼淚，哭成一團。 父親過世是很難過的事，但遲早要來臨。我幫熱愛古典音樂的他，安排這幾曲，應該對得起他在天之靈吧！