PCDVD Lisa Hsu的部落格-非主流宣言

  最近去印度拉達克-列城玩了一趟，頭兩天高山症還滿嚴症，頭痛吃不下飯，實驗了各種藥物，但後來就適應高山環境並玩得很痛快。其間試了不少種類藥物，以下是我實驗的結果 因為得高山症時會腦水腫，感到整個腦部碰到都會痛，只能側睡不碰頭，所以此時腦部對藥物刺激是很敏感的!我發覺會刺激腦部的藥都不好 1.深海鮫魚油: 有效，但減緩一陣子又痛了，效力不超過1小時，但藥店說一天最多吃五顆，所以不是很管用 2.薑糖: 無效 3.巧克力: 微量咖啡因刺激腦部，反而更不舒服 4.diamox:  吃了反而有刺激腦部的感覺，更難過!吃過一劑就再也不想吃了 5.氧氣: 根本解決之道，一次吸20分鐘就完全好了，第二天又有較輕的頭痛,再吸一次就徹底解決，以後就再也沒有頭痛過了 所以日後去高海拔地區玩，還是設法找到當地氧氣配備，才是根本解決之道 薑糖雖然對高山症無效，但因高冷地區，很多疾病如咳嗽、胃不適等小毛病是因寒氣引起，熱性薑糖吃下去會有不錯的療效，強力推薦。不過需注意買到的必需是純粹用麥芽糖做的，不可參糖精(台灣黑心商人太多了!) ，不然糖精如阿斯巴甜又是種會傷害大腦的藥物，在高山上腦部不適時服用可不妙 此外因為高山冷，會想把頭縮入棉被裡睡覺，反而使人更容易氧氣不足而得高山症，切記避免!

  自從餵貓吃生肉，發現貓身體更健康之後，在Blog推廣，常遇到的問題：「生肉有寄生蟲，不是很不健康嗎?」 吃生肉貓本身健康狀態，似乎寄生蟲並不是個問題，但教課書上寄生蟲之害，又是無比恐怖，商周這本書，解答了生物體如何在寄生蟲與健康生食間做平衡。 工程師都知道，研發除錯愈久的程式，愈穩定可靠，這也是我推廣生食的主因，因為這是貓最古老的飲食，貓在演化過程，已針對吃生肉做了種種除錯與因應措施。 生食確實會帶來寄生蟲問題，但本書告訴我們，演化過程中，同樣也對針對這些問題除錯、適應，甚至反而是太乾淨，沒有寄生蟲之後，免疫系統無所適事，反而會生病，如人類的克隆氏症 除了寄生蟲，書裡還提到人類針對食物的演化，如牛乳，看了這章真要仔細想一想，一味學白種人拼命吃乳製品補充營養，對黃種人是好事嗎?畢竟我們基因與他們不同，沒有針對乳製品演化，華人乖乖吃傳統中菜才是對的。 最後有一章講人類情緒問題，與古早環境的關係，原來人類一直被肉食獸獵食，所以雖然已經沒獵食獸了，還是喜歡莫名其妙恐懼，寫在DNA裡無法改 從全新的角度來看這些問題滿有趣的。看過這本書，下次再看報紙寫某種吃了數千年的傳統食物，是現在新興流行文明病的主因，也該有抵抗力了。新合成化學藥物嫌疑才大，因為DNA演化沒有配和除錯，可惜因政治正確，台灣媒體不說     英文書名 The Wild Life of Our Bodies: Predators, Parasites, and Partners that Shape What We Are Today 作者 羅伯‧詹恩 Rob Dunn 出版社 商周出版

  與老公去吃過，老實說滿失望地，滋味與昂貴價格不成正比，後來又吃了幾家米其林餐廳後，發現米其林星星餐廳一定會很貴，但不見得好吃，老公發誓再也不辦米其林星星之旅了。 我同事還說米其林餐廳是男人騙女人上手的地方，不是給我們老饕客去的。 因為我們不喝含咖啡因飲料，換了現榨果汁，西瓜汁是現榨的非常好喝，但柳橙汁喝一口我頭就在昏，身體告訴我這其實是濃縮還原加工果汁。這麼昂貴的餐廳，何必這麼省呢? 以前寫過 難吃的高價料理 ，說進到餐廳看到水晶大吊燈，鐵定被敲，最好先溜為妙，果然一語成讖  奶油真的是法國奶油，一吃就知道，分加鹽與原味兩種，因麵包品質太好，反而用無鹽奶油比較合適，不然會蓋過麵包香味  麵包麵粉香氣與嚼勁十足，橄欖麵包的橄欖也超香濃，也是吃過最好吃的麵包 生牛肉卷非常新鮮香醇美味，就算我家對肉品最挑嘴的那隻貓都會狼吞虎嚥的等級。 老公覺得好像吃生魚片，但我覺得就是很好吃的生牛肉 魚子醬也很鮮，但肉本身就很美味，所以不一定要配魚子醬 酒醋與醃蔬菜可解油，但肉其實不油 每一樣蔬菜都極為美味，吃得出來是品質非常好的有機蔬菜。不過如果混在一起吃味道會混雜，搭配不是很好，需一樣一樣慢慢吃 最好吃的是小番茄，小小一顆滋味超濃，而且不像台灣那種加藥番茄只有甜，是所有番茄味都很濃，吃了真想自己種種看，可惜問過務農出身的同事，說台灣番茄病害嚴重，只能在消毒過的溫室內栽種，沒辦法玩陽台有機番茄 每樣蔬菜只加少許油醋，因為食材品質好，所以只需少許調味 龍蝦品質比不上從傳統市場買的波士頓活龍蝦，不曉得是用了冷凍龍蝦，還是用油醋中和掉蝦的鮮味，兩樣都很不應該 冷凍膠底下蝦膏慕斯還滿好吃地 洋蔥湯我喜歡，強調洋蔥香+西洋菜香氣，但老公不喜歡，算持平 旁邊蛙肉很清淡，較為無味，法國吐司與洋蔥醬汁很香濃，濃味與淡味正好調和 香煎鯛魚排，是我吃過最好吃的鯛魚排 非常好的魚片，鮮美細嫩多汁，表皮處理有些像日式鹽燒，三小片海膽很鮮美，節瓜可能用高湯略為煮過，本身也很夠滋味，黑橄欖醬很好吃，不會過鹹 主菜嫩煮鴨胸肉不行，遠比不上廣東人的烹飪技巧，總覺得鴨味不鮮明，皮油油軟軟，讓人懷念廣式燒鴨 配菜鴨胸肉絲+洋芋泥+麵包粉屑還不錯，剝皮番茄與麵包粉是兩種鮮明的香味，肉絲反而不出色 羊肉膻味太重，但老公喜歡羊膻味，又正負各一分。 配炒蔬菜，蔬菜味與奶油味都很強 我們喜歡Feta...

  之前看過 「一顆價值十億的藥丸」 ，本來以為這本會有些重覆，翻翻發現補充很多新資料，介紹最新藥廠玩法趨勢，就買下來了。 看過此書終於明白，蔡英文的宇昌案，與中研院生物醫學科學研究所所長陳垣崇弊案是怎麼回事，原來就是用老百姓納稅錢做研究，然自己開家公司把所有利潤納為己有，賺取暴利。用百姓納稅錢做的研究成果，根本就不應該賣給任何私人公司 可憐的百姓繳了稅做了研究發明，將來還要用健保支付巨額帳單，給這些竊取公家研究成果的私人公司，這些傢伙還裝可憐說告他們是妨礙科技發展，最後不了了之，真是氣人! 此書也破解了網路上那票藥廠業代常用的說詞，什麼藥價差是醫院合理利潤，民眾愛吃藥醫生沒辦法等等。為何開處方的人不應與藥廠有瓜葛，自己多想想就明白，書中有更深入解析。而台灣民眾愛吃藥這點，看了本書才知道許多先進國家根本禁止藥廠對一般民眾打廣告，而台灣藥品廣告泛濫，民眾用藥知識會正確才有鬼。 書中深入檢討因官商勾結，藥廠成為靠國家法律制度的吸血鬼，甚至因懶惰成性，不再研發新藥，導至藥廠後繼無力。這一切扯破藥廠一貫以人命為威脅，要求沒優厚條件就不利人類醫療科技的謊言。天天喊資本義的大藥廠，本質卻是完全脫離市場競爭的大怪物，內容精采直得一看 作者 瑪西亞.安卓 Marcia Angell, M.D. 出版社 商周

  原始資料來源: http://rawfedcats.org/toxic.htm 不到一世紀以前，出現了商業寵物飼料公司。創始者James Spratt認為把人類食品工業廢棄副產品重新包裝，再賣給寵物吃，必然有利可圖。百年下來，商業寵物食品工業，已成為價值數十億美元的行業。 如果我們知道詳情，會餵給寵物吃嗎? 所以寵物飼料內容到底為何?如何製造?有多少人曾花時間仔細研究過，那些放在雜貨店或獸醫院的寵物餅乾與罐頭內，確實內容為何?儘管有不少寵物，因為吃了被污染的寵物食物而死亡，但事實上願意去尋找寵物飼料真相的人依然不多。但只要知道真相，就了解不能再拿寵物健康當賭注，而必需找出替代方案。 不適合膽小者 如果你不曾自己查詢過商業寵物飼料的製造方式與內容物，這裡也只是揭露一小角，但先警告：就算淺嚐一下真相都是很不愉快的，不適合敏感的人。然而對你的寵物，這些資訊都是非常重要的。如果你有興趣，可再閱讀相關網站，進一步了解商業寵物飼料駭人恐怖的內幕。 動物煉油廠 製造商業寵物罐頭與餅乾的原料，來自製造人類食品時產生的廢棄物，主要是來自煉油廠。如果你讀過寵物罐頭或餅乾袋子上的標籤，會看到肉類副產品(meat by-products)、肉粉(meat meal) 、肉骨粉(meat and bone meal) ，看來都是些無害的委婉说法，事實其實更可怕，都是來自動物油脂煉油的副產品。 如果你不曾聽過動物煉油廠，這其實就是用來處理屠宰廠廢棄物的地方，所有不適合人類食用的部位…與一些其它東西。 真實成份清單 煉油廠的原料，僅記以下所列只是一部分，包括雜貨店腐敗肉品、其他零售商過期退貨食物，包含保麗龍盒與塑膠包裝，餐廳久炸廢棄油脂、路上被撞死的動物、動物園死亡動物，包含病死、癌症或寄生蟲感染的整隻或部分身軀，除了4D家畜，還有注入殺蟲劑的耳標，一併進入煉油廠。 4D家畜指生病(diseased)、殘廢(disabled)、垂死(dying) 或已經死亡 (already dead)。也許你很難相信，但有證據顯示，收容所與獸醫安樂死的貓狗，會被送到畜體廢料加工廠。經常包著塑膠袋，脖子上帶著除蚤頸圈，沒有屠體廢料加工廠會停下來移除塑膠袋或除蚤項圈，跟著屍體一起加工。 想一下，上述只是一部分異物，就這樣進入畜體廢料加工廠，令人震驚，不是嗎? 高度加工與烹飪的死屍 ...

近年來台灣腎病增加速度急速攀升，不光台灣，美國也如此。 最新的  USRDS Annual Data Report 2011 美國慢性腎病統計出爐了，網路上即可下載，統計內容多樣豐富，可用來佐證或推翻某些可能腎病原因 網路上常見腎病原因很多種，分析如下: 1.地下電台賣藥： 地下電台與綠營有密切關係，自從阿扁下台，綠營氣勢不如以往，藍營乘機打擊，地下電台在縮減中，所以不是近年洗腎率頻頻創新高的原因 2.偏方、中藥： 西醫喜歡指責中醫，由於衛生署與西藥廠緊密結合，占有極大宣傳與管理優勢，所以這兩項政治不正確的也是節節敗退，不是近年洗腎率頻頻創新高的原因。 此外這次2011 USRDS Annual Data Report，其中有一份Section A: Incidence of Reported ESRD, A.5 Incident rates of reported ESRD, 2006-2008 ,per million population, by age & primary diagnosis 這份報表統計美國不同人種腎病發生率，有興趣可以看看，如果中藥論成立，理應是亞裔人口腎病率發生率特別高，但實際上是非裔最高 以下是美國男性腎病發生率統計 白人 非裔 北美 亞裔 西班牙裔 355 1168 558 505 611 以下是美國女性腎病發生率統計  白人 非裔 北美 亞裔 西班牙裔 213 831 474 315 423 亞裔反而是倒數第二，所以與中藥關係不大，看來倒是與該民族的社經地位有相關，愈貧困的洗腎愈多 此外漢唐中醫倪海廈常批台灣衛生署禁生附子，導至臺灣經方中醫難以治療腎病。小說「潘朵拉的處方」也指責美國醫藥界以毒性為藉口禁止治癌良藥苦杏仁苷，以維護龐大癌症產業利益，似乎是滿類似的戲碼 3.土地重金屬汙染： 這是過去歷史，台灣很多汙染工廠都早已前進大陸，所以也同樣不是近年洗腎率創新高的原因 4.民眾濫服成藥： 成藥廣告擔任了教育台灣民眾的責任，衛生署卻沒有因對宣傳，媒體本身因廣告金主的關係，也不願意講對藥物銷售不利的新聞，以致民眾被教育錯誤觀念，隨便用成藥解決自身問題。 5.不良制度鼓勵醫師濫用藥物： 民眾已被教育錯誤觀念，加上健保給付小病，醫院多開藥醫師有回扣，整個制度就是鼓勵藥物濫用。如醫師多說幾句亂吃藥會洗腎，一定沒有病...

  大麻 不看歷史、光幻想毒品自由化的美好世界，未免太一相情願了 大概是因為才看過陳存仁寫毒品自由買賣的民初上海歷史，看過被毒品禍害的中國，再看這作者鼓吹大麻自由化的美好世界，實在看不下去。這傢伙一直說大麻不會上癮，可是裡面介紹的楊馬克拼死拼活就是要吸大麻；另一邊又說大麻有藥用，都是些治標不治本的功能，藥商的最愛，但長久使用必有不良後遺症。 以前看電視上有人鼓吹大麻除罪化，光看主事者兩個黑眼圈就沒法相信大麻無害。成癮並不是只有生理成癮才算數，心理成癮，就已代表腦神精受到傷害，才會對藥物如此依賴。至於讓醫生管理毒品是否是個好方法?看台灣日據時代鴉片管理就知道了，名為醫用，實則專賣，以醫為名防杜競爭者，實則不管濫用，銷售成長醫生還可獲利，怎麼可能會好 日本人玩合法毒品的內幕與用心，陳存仁的「 抗戰時代生活史 」寫得很詳細，真實歷史與某些人單純的幻想，差距很大地! 草莓園 草莓園算是我比較能認同的一章，原來美國對待墨西哥勞工，與大陸對待農民工有異曲同工之妙。十分贊同該取締的是雇主，不應拿移民做文章。 色情王國 色情大亨這部份，作者又滿明顯偏坦色情大亨。色情果真自由化就無害?Google隨便查查就看到「 亂來 鬼片趴播A片 小六女遭3童性侵 」這樣的新聞，小孩模仿A片強暴女同學，造成女孩嚴重心理傷害。書中一直說史德曼與黑道沒瓜葛，全憑他厚待屬下建立色情王國，是政府誣賴他。但這麼大的地下經濟王國，龐大現金收益，黑道完全不會插手?史德曼不須用黑道手法管理?讀者又不是三歲小孩。 史德曼為了避稅，所有公司都分散掛在員工身上，最後所有公司都被員工吞掉，史德曼孤獨地在獄中死去，葬禮參加者屈指可數：這怎麼看都像是暴虐惡質老闆的末日，而非厚道好人的結局，雇用壞人做壞事的人，終究會自食惡果，許多爛公司一再發生這種事，說都懶得說了。