這一生,至少當一次傻瓜-談自然農法
玩有機農業的人常會困擾,不用農藥害蟲就多,成本反而高,這條路實在艱困難行。
木村阿公大概是傻瓜中的傻瓜,想完全不用農藥種蘋果,但居然讓他走出一條路,也堅持要把他種值的秘密告訴大家,不是獨家秘傳賺大錢。因為他希望這世界多些有機農田,讓大自然恢復健康。
一開始,木村阿公是因妻子體質對農藥過敏,而開始研究如何減少農藥用量。日本農會會印製該類作物的農民曆,如蘋果農民曆,指導農民何時該噴灑何種農藥。
後來他看了福岡正信不施肥不用農藥的「自然農法」後,開始感興趣,並實驗原來每年噴藥十三次,與改成每年噴要六次、三次與一次,結果會如何?結果很有趣,噴藥六次的收成不比十三次差,只噴三次有受到蟲害,但還算能接受;只噴一次的有很多害蟲,但收成也有噴十三次的一半以上。
木村阿公算了一下,只噴一次收成少一半,但農藥費減為十三分之一,所以整體算起來,收益率並不算太差。所以坦白說,日本也是有官商勾結,借由政府單位行銷,讓農民買了很多不必要的農藥,嚴重傷害了土地。
最後一段漫長艱苦的歷程,就是木村阿公研究完全不用農藥種蘋果,經過多次失敗,差點因經濟問題自殺,最後終於悟出雜草的重要性,讓果園保留正常的生態系,泥土才會健康,害蟲才可能被抑制住。
我看過這本書後,也是讓我的小花園裡保留一定量的雜草,而雜草上的蚜蟲,反而對養殖肉食性的瓢蟲、食蚜虻很有幫助,進而抑制害蟲對作物的危害。因此推薦本書,希望讓大家體會一下低成本的自然平衡的耕作法。
作者 | 石川拓治 |
出版社 | 圓神 |
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